Нектар

Магазин чая и мёда "Нектар" принадлежит семье потомственных пчеловодов Обуховых-Комлевых, которые занимаются пчеловодством как минимум с середины 19-го века. Вятский бортник (так в старину называли пчеловодов) Обухов Пётр Алексеевич, проживший 104 года, рассказывал, что бортничеству он научился у своих отца и деда. Так что, насколько далеко в глубь веков уходят корни этой деятельности в семье - не известно. В настоящее время дело прадедов, которое является образом жизни, продолжают правнуки Обухова Петра - внуки одного из его сыновей: Обухова Афанасия, перебравшиеся на Урал. Семейная пасека располагается в Нижнесергинском районе Свердловской области, который называют "Уральской Швейцарией". Здесь очень хорошо медоносит липа, "пришедшая" с Башкирии. Уральский мёд особо ценен, поскольку производится в суровых климатических условиях, а значит обладает повышенной биологической ценностью: ведь он предназначен природой для пчёл, которым нужно переносить длинные и сильные морозы. К тому же наибольшую пользу при употреблении меда можно получить, используя сорта меда, собранные в той же местности, где родился и проживает пациент. Это определяется тем, что пчелы тоже подстраиваются под местные климатические условия.