Кардамон – это плоды растения семейства имбирных, известное всему миру, плоды которого растут в индийских джунглях, широкое применение которому нашли в кулинарии, а так же в медицине и косметологии. В процессе роста, растение кардамона даёт плоды, которые имеют три полости, а в них находится около 3-5 семечек. Собирается кардамон в тот момент, когда его плоды еще не совсем созрели, но уже и не являются не доспевшими. Затем их некоторое время плоды сушат, затем слегка опрыскивают водой, а потом снова выкладывают на солнце сушиться. В итоге, высушенные плоды кардамона облущивают, а семечки используют в качестве приправы.
Кафе Кардамон специализируется на обеде, выпити чаю, вине, забронировати столик, где попить кофе, где поужинать, поминках.
Также это кафе занимается азербайджанской кухней, европейской кухней.
Кафе Кардамон находится в Улан-Удэ на улице Рылеевой в Железнодорожном районе. По всем вопросам обращайтесь по телефонам 8 (301) 255-55-33, 8 (301) 255-55-44.
Мы стараемся предоставлять актуальную информацию. Если вы обнаружили ошибку на этой странице, пожалуйста, сообщите нам об этом.