Ресторан «Речной» — новый рыбный ресторан с вдохновляющим видом на исторический
центр Санкт-Петербурга. Мы заняли сразу две палубы легендарного «Летучего Голландца» и придерживаемся концепции casual dining.
Кругосветное гастрономическое путешествие шеф-повар Александр Стегэреску видит так:
Дальневосточное направление в меню — карри рамен, креветки в тайском стиле, битые огурцы с дайконом и кешью, треска в мисо соусе; кухня Средиземноморья представлена разнообразными пастами и пиццами, средиземноморским салатом с креветками; Латиноамериканский акцент — карпаччо из говядины в перуанском стиле (мы уделяем достойное внимание и блюдам из мяса); за гастрономические традиции Северной Америки отвечают чаудер с морепродуктами
и краб-кейк с соусом карри-кокос.
В аквариуме ресторана собраны морские обитатели со всех концов планеты: морские ежи из Баренцева и Белого морей; устрицы из Японского моря и залива Петра Великого; вонголе из Охотского и Японского морей; гребешок из Мурманска.
Представлены в меню и речные обитатели водной стихии: килька, карп, сом и корюшка, без которой сложно представить петербургскую кухню.
Речной специализируется на попити кофе, обеде, молочных коктейлях, пиве, где поесть пасты, еде в коробке, чае, свежевыжатых соках, роллах, ужине, стейках, попити вина, где поесть суп, рыбе, детском меню.
Также этот ресторан занимается европейской кухней, японской кухней.
Речной находится в Санкт-Петербурге на Мытнинской набережной в Александровском парке недалеко от метро Спортивная. По всем вопросам обращайтесь по телефону 8 (812) 313-88-66 или на официальный сайт компании rechnoy.rest.
Мы стараемся предоставлять актуальную информацию. Если вы обнаружили ошибку на этой странице, пожалуйста, сообщите нам об этом.