Claret

Особняк, в котором находится кафе CLARET принадлежал семье генерал-майора Григория Христовского. Строительство здания было завершено в 1828 году. Вдова генерала, Генриетта Христовская (Эберле), после гибели мужа в бою в Бессарабии, начала управлять домом и вести семейные дела. Особняк был перестроен в доходный дом. По традиции, все гости дома Христовской столовались на первом этаже особняка, выходящего на улицу Марата.

В середине XIX века, после перестройки особняка мастером необарокко Августом Ланге, здесь был создан уголок Швейцарии. Следы влияния облика европейского городка прослеживаются и сегодня во дворике ресторана, где в летнее время открыта живописная терраса.

Сохраняя традиции семейного ресторана мадам Христовской, нынешние владельцы особняка Мадлен Люти – швейцарка по происхождению со своим бизнес партнером Юнисом Теймурханлы, ожидают, что новое заведение станет излюбленным местом не только многочисленных друзей и гостей отеля Гельвеция, но и петербуржцев.

Café Claret is located in a part of the facade of the Helvetia hotel at 11 Marata Street. The front building is a mansion that was built in 1828 for the Khristovsky family; the second building was added on behind the inner courtyard a half century later. In the middle of the 19th century, after baroque reconstruction mansion master Augustus Lange, here was established corner of Switzerland. Traces of the influence of the European appearance of the town can be traced today in the courtyard of the restaurant, where in summer the terrace is open. Keeping the tradition of a family restaurant of Madam Khristovsky, the current owners of the mansion Madeleine Luethi — Swiss-born with her business partner Yunis Teymurkhanli expect that the new facility will become a favorite destination not only of many friends and guests of the Helvetia hotel, but also of St. Petersburg.